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Salon Ambiante

RECYCLAGE, MÉLANGE DE MATIÈRES ET EXCENTRICITÉ Rendez-vous phare de la profession, la prochaine édition du salon Ambiante, qui se déroulera au mois de février 2018 à en Allemagne à Francfort, mettra en  valeur quatre tendances qui sont autant de pistes de réflexion.  La tendance recyclage est à retrouver à l’espace “Régénérations modernes” avec des matériaux éthiques utilisés pour créer des objets où le design prend tout son sens. On y découvrira la beauté ...

En cuisine…

A chaque aliment, sa poêle !

Le choix d’une poêle ne serait-il pas plutôt conditionné par son usage spécifique ? Autrement dit, le choix de la poêle dépend de ce qui va être cuisiné. À l’heure du manger sain, la démarche vise au respect des aliments comme du support que l’on veut désormais plus facile à utiliser et plus durable. Encore faut-il savoir faire la part des choses !   Le territoire de la poêle est multiple. Multiple par les matériaux proposés, la technologie de ses revêteme...